Повреждение морозом

Возбудитель болезни:
Факторы внешней среды

Распространение:
Повсеместно

Симптомы:
Когда в течение длительных периодов времени наблюдаются температуры ниже точки замерзания, поврежденные сеянцы желтеют на уровне или вблизи линии поверхности почвы. После замерзания и оттаивания происходит нарушение целостности мягких тканей, и они приобретают полупрозрачный и водянистый внешний вид и структуру. Поврежденные морозом чешуи луковицы становятся серовато-желтыми. Часто поражаются полностью отдельные чешуи, а прилежащие к ним внутренние и наружные чешуи могут обнаруживать или не обнаруживать симптомы повреждения морозом. Самые внутренние слои луковицы могут оставаться не поврежденными морозом, однако, луковица, все-таки, может терять товарную ценность.

Условия развития болезни:
Повреждение луковиц морозом становится проблемой, ведущей к экономическому ущербу, при температурах ниже -2°C. Когда почва неоднократно замерзает и оттаивает, она может вспучиваться и выпирать растения на поверхность, где они могут погибать от повреждения корней и высыхания. Для луковиц, находящихся в почве, существует меньшая вероятность быть поврежденными морозом, чем для луковиц, находящихся на поверхности почвы.

Меры борьбы:
Луковицы сильно различаются по способности выносить температуры замерзания. обычно наименее устойчивы к повреждению от мороза луковицы с наименьшим содержанием растворимых сухих веществ, например сорта лука типа Грано (Grano).

Поперечный разрез луковицы с водянистыми тканями от повреждения морозом.

Продольный разрез луковицы с водянистыми тканями от повреждения морозом.